среда, 22 мая 2013 г.

Мелочи

    Как всегда пропала... И вот если бы сделала чего доброго за время своего отсутствия!...  Ничего великого и не совершила. Но может, и слава богу? 
   Я обязательно напишу еще про Италию. Где-нить через недельку - у меня пока аллергия на отбор фотографий... Но чувствую, скоро буду совершенно здорова!
   А пока поделюсь мелкими поделками.
  Шаль Sweet Dreams. Вязала в Италии из хлопка Filo di Scozia №5 - Titan wool (50 г - 220 м), спицы №3,5 мм. Ушло ровно 2 моточка (в остатках завалялись).
  Шалькой очень довольна. Потом надо будет сфотать на себе. У нее кончики причудливо заворачиваются, когда обматываю ее вокруг шеи. В общем, довольна!



И еще в последние дни готовлю имбирный лимонад (по рецепту Джеми Оливера). Это, я вам скажу, ВЕЩЬ! Пью уже второй графин. Готовится элементарно. 

Ингредиенты: 
140-200 г имбиря (я беру примерно 120 г);
листья мяты;
4 столовых ложки с горкой коричневого сахара;
3 лимона;
лед;
1 литр газированной воды.

1. Корень имбиря натереть на терке в чашу. Можно оставить немного кожуры на корневище (то есть не обязательно тщательно чистить имбирь). 
2. Добавить коричневый сахар. 
3. Добавить крупные кусочки цедры 2-х лимонов (овощечисткой будет в самый раз). А цедру одного лимона пока отложить в сторону (ее мы добавим в графин). Выжать три лимона. Раздавить всю эту смесь толкушкой в кашицу. 
4. Влить туда же газированную воду, размешать и дать постоять несколько минут.
5. На дно графина положить мяту и кожуру лимона, наполнить графин льдом и процедить через сито полученную ранее смесь. 




  Тут на фото видно немного горшочек с зеленью. Это мята. Купила на днях зелень в пластиковых горшочках (базилик и мята), которые в супермаркетах продаются, и посадила их уже в нормальные керамические горшки. Теперь у меня всегда есть свежий базилик и мята!




4 комментария:

  1. О, Ирина, спасибо за рецепт лимонада, надо попробовать )) Я люблю имбирь.
    И задумка посадить в горшочки мяту и базилик отличная!
    И конечно же я рада, что ты снова пишешь и жду с нетерпением фото из твоих путешествий ;-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анна! Обязательно попробуй лимонад! Летом он просто незаменим!
      С зеленью - сама эту задумку слямзила у кого-то. Огородом не увлекаюсь, а вот иметь всегда под рукой базилик для меня жизненно необходимо. Мята - уже так... до кучи.
      И фото обязательно будут. Для них просто нужно верное настроение подобрать. )))

      Удалить
  2. Прелестная и воздушная шалька!!!
    Эх, лимонадик я бы попробовала, мне лимона нельзя.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, шалька и впрямь такая прелестная, что уже у меня в любимицах.
      Ой, без лимонов совсем грустно. (( У тебя, наверное, аллергия на цитрусовые?

      Удалить